Giovedì 22 Agosto, presso il Ristorante Pizzeria Meseta, sito in via Cuma – Bacoli, vi è stata la festa per celebrare le 100 tappe ufficiali de E Frat Ra’ Pizz.
Evento aperto a tantissimi Followers, amici, parenti e famiglie dei membri del team. Serata giusta per riunirsi, scambiarsi idee, opinioni e tanti tanti selfie e sorrisi.
Chicca della serata è stata, grazie all’ottimo lavoro e rapporto di amicizia che lega il Presidente Angelo Silvestri ai tanti amici pizzaioli, che hanno risposto in questa eccezionale serata esibendosi in una eccellente MASTERCLASS su impasti, stesure, condimenti del prodotto principe napoletano. Tra i presenti citiamo il Maestro di pizza contemporanea VINCENZO CAPUANO, promotore della Masterclass, dell’omonima pizzeria; FABIO CRISTIANO dell’Antica Pizzeria da Gennaro (Bagnoli) Maestro della “Scuola di Pizzaiolo”; ANTONIO MARAUCCI della Pizzeria Oro bianco; DAVIDE RUOTOLO della Pizzeria Palazzo Petrucci; TERESA IORIO della pizzeria Le figlie di Iorio, campionessa Mondiale di Pizza fritta che è stata la vera sorpresa della serata!
Un ringraziamento particolare va a DARIO CARANNANTE padrone di casa, che ha ospitato i colleghi dietro al suo posto di comando come veri e propri fratelli.
Durante la serata si è parlato di come fare una pizza, anche in casa, come friggere una ottima pizza fritta e come degustare una pizza. A tal proposito i ragazzi, guidati dal Pizzalier certificato Angelo, hanno descritto come svolgere una giusta e corretta valutazione nell’assaggio di una pizza.
La serata è stata immortalata dalle riprese del Videomaker Professionale Vincenzo Percuoco, artefice dei video dell’evento.
Serata conclusasi tra gli applausi dei tanti presenti, e dal brindisi dei pizzaboys con l’augurio di un nuovo cammino verso il raddoppio di tale traguardo…LE +200 tappe!
E Frat Rà Pizz 